खजूर खाने के फायदे जानकर हैरान हो सकते हैं

खजूर खाना लगभग हर कोई पसंद करता है क्यूंकि यह बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं| ज्यादातर खजूर का सेवन रमजान के महीने में किया जाता है| खजूर खाना सेहत के लिए बहुत  फायदेमंद है क्यूंकि इसमें विटामिन्स और मिनरल्स उचित मात्रा में होते हैं| अज हम आपको बताएँगे कि खजूर खाने से कोनसे फायदे हैं, तो ये हैं वो फायदे: 1.यदि आप खजूर खाते हैं तो आपको तुरंत ताकत मिलती है| 2.खजूर खाने से आप वजन बड़ा सकते हैं| 3.खजूर खाने से हड्डयों में मजबूती रहती है| 4.खजूर खाने से…

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अब बिना टेंशन खुलकर खाएं मीठा

भारतीय होने के नाते हमें ‘मीठा’ बचपन से ही पसंद होता है. फिर चाहे वो हलवा, गुलाब जामुन या फिर फैमिली डिनर के बाद आइस क्रीम ही क्यों न हो. लेकिन ज्यादा मीठा सेहत के लिए ठीक नहीं होता है. मीठे का सबसे ज्यादा कहीं असर दिखता है तो वो है हमारे वजन पर. ज्यादा मीठा खाने से फैट तेजी से बढ़ता है. ऐसे में अगर आप चाहते हैं कि आपका वजन न बढ़े और आपको मीठा भी न छोड़ना पड़े, तो इसके लिए आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए ‘आम’…

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मुरमुरा नमकीन

झटपट और आसानी से बन जाने वाली मुरमुरा नमकीन बड़ा ही बेहतरीन स्नैक्स है. किसी भी समय चाय या कॉफी के सिप के साथ इस हल्की फुल्की नमकीन के स्वाद का लुत्फ उठाया जा सकता है. आवश्यक सामग्री मुरमुरा – 4 कप मूंगफली के दाने – 1 कप, तेल – 4 टेबल स्पून, करी पत्ता – 10-12, हींग – 1 पिंच, जीरा – 1 छोटी चम्मच, नमक – 1 छोटी चम्मच से थोड़ा अधिक या स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटी चम्मच, काली मिर्च – 20 या 1/2 छोटी…

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अन्नदाता (किसान)के बिना पर्यावरण व जल संरक्षण संभव नही है।

आज पूरा विश्व प्रदूषित पर्यावरण और घटते जल स्तर  के कारण चिंतामग्न है।देश विदेश के हजारो-लाखो पर्यावरणविद और वरिष्ठ नेतृत्वकर्ता दिन रात पर्यावरण संरक्षण और जल संरक्षण के लिए कार्य कर रहे है।वे सभी चिंतित है कि कैसे इस भयानक समस्या से मुक्ति पायी जाये परन्तु वे लगातार इसपे काम करने के बाद भी इसका कोई समाधान आज तक नही खोज पाये है। ऐसा क्यों हो रहा है?जब इस पर मैने गहन अध्ययन किया तो कुछ चौकानें वाले तथ्य सामने आये।मैने पाया कि ज्यादातर(अपवाद को छोडकर) पर्यावरणविद और देश का…

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मैकरोनी चीज़ समोसा :

आवश्यक सामग्री – आटा लगाने के लिए मैदा – 2 कप (250 ग्राम) घी – ¼ कप (60 ग्राम) नमक – ½ छोटी चम्मच स्टफिंग के लिए मैकरोनी – ½ कप (उबली हुई) मोजेरिला चीज – 100 ग्राम टमाटर – 1 (पेस्ट) हरी मिर्च – 1 (पेस्ट) अदरक का पेस्ट – 1 छोटी चम्मच हरा धनिया – 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) लाल मिर्च पाउडर – ¼ छोटी चम्मच नमक – ½ छोटी चम्मच या स्वादानुसार विधि – मैदा में घी और नमक डालिये, अच्छी तरह मिला लीजिये. पानी…

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