विकास | ग्रेटर नोएडा
लस्सी बनाने के लिए जरुरी सामग्री –
-> दही – 1 कप
-> रूह अफजा – 1 चम्मच
-> चीनी – 2 चम्मच
-> पानी – 1/2 कप
-> बर्फ – स्वाद अनुसार
लस्सी बनाने की विधि
सबसे पहले दही को मिक्सी में डाल कर चला लीजिये |
फिर उसमें रूह अफजा मिला दीजिये |
अब इसमें पानी और चीनी मिलाएँ, याद रहे बर्फ सबसे बाद में मिलाएँ क्योंकि चीनी बर्फ या ठंडे पानी के साथ देर से घुलती है |
अब इसमें बर्फ के क्यूब मिला दीजिये | मिक्स कीजिये , ठंडी ठंडी खुशबूदार लस्सी तैयार है |अब इसके ऊपर सजवाट के लिए अनार के डाल या गुलाब की पत्तियां भी दाल सकते है जिससे ये दिखने में ओर भी अच्छा लगेगा
खुद भी पीजिए सब को पिलाइए और गर्मी के मजे लीजिये |
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